Ricette Dolci

"Devi amare quello che fai. Ogni dolce ha la sua storia: la persona per cui lo prepari, i sentimenti che provi mentre lo prepari...ogni cosa entra nelle mani e mentre impasti pensi con le mani, ami con le mani e crei con le mani."

(Alessandro D'Avenia)

Basi classiche

• Pasta frolla classica con burro

• Crepes (base classica)

Creme e dolci al cucchiaio

• Crema pasticcera con scorza di lime

Dessert a base di frutta

• Ananas alla brace con latte di cocco e rum scuro

• Cheesecake leggera con marmellata di mirtilli

• Focaccine dolci con banana

• Tortini al cocco (senza burro)

Dolci con base di frolla

• Crostata di mele con coperchio di sbriciolata

• Crostata con marmellata di pesche

• Chocolate cookies

Dolci al cioccolato & caffè

• Ciambellone al caffè

• Quadrotti al cacao

• Tortini bicolore

Dolci senza glutine & vegan

• Biscotti cocco e mandorle (glutenfree e vegan)

• Biscotti di riso e cioccolato (glutenfree)

• Brutti ma buoni (glutenfree)

• Biscottini cuoricini (glutenfree)

• Bon bon al cacao (vegan)

• Dolcetti dark chocolate (glutenfree)

• Torta soffice di mele (glutenfree)

• Torta allo yogurt e fragole o "torta 7 vasetti" (senza burro)

• Torta morbida di soli albumi (glutenfree)

• Torta light mele e uvetta (glutenfree e vegan)

• Torta allo yogurt di ciliegie (senza burro e glutenfree)